चहा-कॉफी, मिठाई किंवा पॅकेज केलेले पदार्थ असोत, साखरेचे सेवन आपल्या दैनंदिन जीवनाचा एक भाग बनले आहे. थोड्या प्रमाणात साखर शरीराला ऊर्जा देते, परंतु जेव्हा ते आवश्यकतेपेक्षा जास्त सेवन करते तेव्हा ते हळूहळू शरीराला आतून नुकसान पोहोचवू लागते.
बऱ्याचदा हे नुकसान लगेच जाणवत नाही, परंतु दीर्घकाळ साखरेचे जास्त सेवन केल्याने गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण होतात.

वजन आणि लठ्ठपणा
जास्त साखरेपासून घेतलेल्या कॅलरीज, विशेषतः गोड पेये, शरीरात लवकर चरबीमध्ये बदलतात. ते विशेषतः पोट आणि कंबरेवरील चरबी वाढवते, ज्यामुळे लठ्ठपणा वाढतो.
टाइप-२ मधुमेहाचा धोका
साखरेच्या जास्त सेवनाने वारंवार रक्तातील साखरेची पातळी वाढते, ज्यामुळे इन्सुलिनची प्रभावीता कमी होऊ लागते. या स्थितीमुळे दीर्घकाळात मधुमेह होऊ शकतो.
हृदयरोगाची शक्यता
साखर ट्रायग्लिसराइड्स आणि खराब कोलेस्टेरॉल वाढवते. ते रक्तवाहिन्या अरुंद करते, ज्यामुळे रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका वाढतो.
त्वचेवर नकारात्मक परिणाम
साखर कोलेजन आणि इलास्टिन सारख्या त्वचेच्या प्रथिनांना नुकसान करते, ज्यामुळे त्वचा लवकर वृद्ध दिसते – सुरकुत्या, झिजणे आणि डाग येणे सामान्य आहे.
यकृताचे नुकसान
फ्रुक्टोजयुक्त साखरेचे जास्त सेवन केल्याने यकृतामध्ये चरबी जमा होते, ज्यामुळे ‘नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर रोग’ होऊ शकतो, जो यकृताच्या गंभीर समस्यांची सुरुवात असू शकतो.
दंत समस्या
साखर दातांना चिकटते आणि बॅक्टेरिया सक्रिय करते, जे आम्ल तयार करतात आणि दातांच्या मुलामा चढवणे खराब करतात. यामुळे पोकळी आणि क्षय सारख्या समस्या उद्भवतात.
मानसिक आरोग्यावर परिणाम
जास्त साखर मेंदूतील रसायनांना त्रास देते, ज्यामुळे मूड स्विंग, थकवा, चिडचिड आणि नैराश्यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होणे
साखर पांढऱ्या रक्त पेशींची कार्यक्षमता कमकुवत करते, ज्यामुळे शरीरावर किरकोळ आजार देखील लवकर होतात.
जास्त साखर मंद विष बनते आणि शरीराला आतून कमकुवत करते. म्हणून, मर्यादेत गोड पदार्थ खा, फळांसारख्या नैसर्गिक स्रोतांमधून साखर घ्या आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांपासून दूर रहा. केवळ निरोगी जीवनशैलीच शरीराला या दुष्परिणामांपासून वाचवू शकते. तज्ञांच्या मते, प्रौढ व्यक्तीने दररोज 30 ग्रॅम साखर (सुमारे 7 साखर चौकोनी तुकडे समतुल्य) खावी. तथापि, हे प्रमाण फक्त अशा लोकांसाठी आहे ज्यांना कोणत्याही प्रकारचा रोग नाही. जर तुम्ही कोणत्याही आजारावर उपचार घेत असाल किंवा तुम्हाला आरोग्याशी संबंधित इतर कोणतीही समस्या असेल तर नक्कीच तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.