छोट्या हॉटेलांमध्ये आणि रस्त्याच्या कडेला लागलेल्या ठेल्यांवर वापरला जाणारा पुन्हा पुन्हा गरम केलेला तेल देत आहे कॅन्सर आणि हृदयविकाराला आमंत्रण — मानवाधिकार आयोगाने घेतले गंभीर दखल
राष्ट्रीय मानवाधिकार आयोगाने (NHRC) देशभरात खाद्यतेलाच्या वारंवार वापराच्या गंभीर समस्येची दखल घेतली आहे. या संदर्भात आयोगाने केंद्र सरकारच्या आरोग्य मंत्रालयाला आणि भारतीय अन्न सुरक्षा व मानक प्राधिकरणाला (FSSAI) नोटीस जारी केली आहे. आयोगाने हे प्रकरण मानवाधिकारांच्या चौकटीत अत्यंत गंभीर मानत सांगितले की नागरिकांना सुरक्षित व आरोग्यदायी अन्न उपलब्ध करून देणे ही सरकारची जबाबदारी आहे.
ठळक मुद्दे:
* खाद्यतेलाच्या पुन्हा वापरावर मानवाधिकार आयोगाची गंभीर चिंता
* आरोग्य मंत्रालय आणि FSSAI यांना नोटीस जारी
* छोट्या हॉटेलांमध्ये आणि ठेल्यांवर वापरल्या जाणाऱ्या जुन्या तेलामुळे कॅन्सर आणि हृदयविकाराचा धोका
* मानवाधिकार उल्लंघनाचे प्रकरण मानून आयोगाने दोन आठवड्यांत राज्यनिहाय अहवाल आणि कारवाईचा तपशील मागवला
नवी दिल्ली: राष्ट्रीय मानवाधिकार आयोगाने (NHRC) खाद्यतेलाच्या पुन्हा पुन्हा वापरामुळे उद्भवणाऱ्या आरोग्यधोक्यांच्या तक्रारींची दखल घेत केंद्रीय आरोग्य मंत्रालय आणि FSSAI यांना नोटीस पाठवली आहे. आयोगाने हे प्रकरण सार्वजनिक आरोग्याशी संबंधित मानवाधिकार उल्लंघन ठरवत दोन आठवड्यांच्या आत राज्यनिहाय तपासणी अहवाल आणि कारवाईचा तपशील सादर करण्याचे आदेश दिले आहेत.
लहान हॉटेल, ढाबे आणि रस्त्यावरील खाद्य विक्रेत्यांचा प्रकार:
भोपालस्थित सार्थक सामुदायिक विकास आणि जनकल्याण संस्था या सामाजिक संस्थेच्या संस्थापकाने आयोगाकडे केलेल्या तक्रारीत नमूद केले आहे की अनेक लहान हॉटेल्स, ढाबे आणि ठेलेवाले वापरलेले तेल पुन्हा गरम करून त्यात अन्न तयार करतात किंवा ते तेल पुनर्विक्री करतात. अशा तेलाच्या वापरामुळे कॅन्सर, हृदयरोग आणि यकृताशी संबंधित गंभीर आजारांचा धोका वाढतो.
**प्रियांक कानूनगो यांच्या अध्यक्षतेखालील पीठाची दखल:**
NHRC सदस्य प्रियांक कानूनगो यांच्या अध्यक्षतेखालील पीठाने मानवाधिकार संरक्षण अधिनियम, 1993 च्या कलम 12 अंतर्गत या प्रकरणाची दखल घेतली आहे. तक्रारीत असेही नमूद केले आहे की जर वापरलेले तेल योग्यरीत्या नष्ट केले गेले नाही, तर ते पाणी आणि मातीला प्रदूषित करून पर्यावरणीय धोका निर्माण करते.
About The Author
